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泰明

風味が良く引き出される常圧蒸留と
クリアでクセのない減圧蒸留のブレンドタイプ。
キレが良くさっぱりとした飲み口で幅広い料理に合います。
泰明の特徴である麦を炒ったような香ばしい香りスッキリ感がほどよく調和し「いつもの焼酎」にぴったりです。

特蒸泰明

風味が良く引き出される100%常圧蒸留の麦焼酎、 麦本来の香ばしい香りと重量感ある飲みごたえの 泰明ブランドのフラッグシップです。
二代目杜氏の名からこの名をつけました。
脂ものや味の濃い料理とも相性が良いので、お食事と一緒にお楽しみいただけます。
また、食後酒としてチョコレートなどと合わせていただくのもおすすめです。

トヨノカゼ

「顔の見える焼酎造り」をしたい。という気持ちからできた
原料から醸造まで地元にこだわった、
オール千歳産の麦焼酎です。（大分県豊後大野市千歳町）

いままで焼酎に使われてなかった裸麦トヨノカゼという品種を地元の有志で栽培し、それを原料に作られたこの焼酎は
３ヶ月という通常（3～６ヶ月）より短い醸造期間ながらも麦の香りが口のなかにふわりと広がり、まろやかな味わいです。
「まるで麦チョコのようだ」と言われることもあります。