杉田酒造について
酒のコンセプトは「日本酒らしい日本酒」 明治初期に初代「杉田房吉(ふさきち）」が新潟県中越より移り創業を始める。 初代は自らが酒造りをし、水質のすばらしさに旧中村上泉（なかむらかみいずみ）で造りを始め4代と続いております。 仕込み水は地下水。水系は「日光山系伏流水」。 「造りは手間を惜しまず」をモットーとしております。
酒蔵ホームページ
雄東(ゆうとう)純米大吟醸 生酛
ちょっとリッチなひと時をお楽しみ下さい。
磨き：44％ 酒度： -3.8 酸度：1.6
雄東正宗(ゆうとうまさむね) 純米吟醸
無濾過生原酒
限定品！！バナナの様な香りと酸の味わいがバランスの良い酒です。
磨き：55％ 酒度： +3 酸度：1.7