立山酒造(立山)
立山酒造について創業:1830年酒蔵ホームページ立山(たてやま) 特別本醸造キレのよい爽快感と程よいコク、キレイな上品さを併せ持つ高品位...
続きを読む常山酒造(常山)
常山酒造について創業:1804年マスクは甘いが酒は辛い!!!常山酒造は福井の気候風土に寄り添いながら、酒米や水にこだわり、きれ上がりの良い淡麗でありながら...
続きを読む鶴野酒造店(谷泉)
鶴野酒造店について創業:1789年小さな酒蔵が造る限定酒はさらに少数しか生産できません。国内最高峰の酒米・山田錦で醸す酒や、能登杜氏が精魂込めた大吟醸、地元産の酒...
続きを読む伊藤酒造(越の鷹)
伊藤酒造について創業:1894年ききき綺麗すぎる!まるで水のよう!!!昔から受け継ぐ木舟での搾りで越の鷹の辛口を生む出来上がった醪(もろみ)を酒粕と酒に分...
続きを読む菊姫合資会社(菊姫)
菊姫合資会社について創業:1573年豊臣秀吉が愛した加賀の菊酒!!!霊峰白山より流れ出す雪解け水その滴りから醸されだされた芳醇な酒は古来より『天下の美酒』...
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