阿部酒造について

創業:1804年

とにかく自分が美味しいと思った酒をお客様の為だけに造る、その想いだけで現在まできています。製造するすべての日本酒が手間ひま掛けた袋取りにて、自然に流れ落ちるお酒を搾った日本酒になっています。

愚直な若手の素直なお酒!

酒蔵ホームページ

あべ 純米

米のうまみと酸バランスのとれた飲み飽きしない食中酒

磨き:65% 酒度: 酸度:

あべ 純米吟醸  

米の味と酸を軸に飲み飽きしない酒です。食中酒に良い!

磨き:60% 酒度:非公開 酸度:非公開

あべ 純米吟醸 夏

ドライ系でキレ味抜群の夏酒

磨き:60% 酒度: 酸度:

あべ 楽風舞 純米吟醸 グリーン 生酒

米の甘味・旨味もしっかりクリアな味わい。飲み飽きしない酒質。

磨き:60% 酒度: 酸度:

あべ 純米吟醸 たかね錦 ピンク

スッキリとした後味を酸で演出しつつ、後味を若干の苦渋でバランスを取った食中酒。
フルーティな香りもお楽しみ下さい。

磨き:60% 酒度:非公開 酸度:非公開

あべ 純米大吟醸

柏崎で生まれた酒米を丁寧に磨き手間暇かけて造った酒です。
あべシリーズの中で最も華やかなお酒です。
リッチなお米の旨味をお楽しみ下さい。

磨き:45% 酒度: 酸度:

あべ FOMALHAUT IMPERIAL SAKE

UNITED ALLOWSTとのコラボ酒、貴醸酒らしさとすっきりがうまく共存しています!

磨き:非公開 酒度:非公開 酸度:非公開

あべ 10周年記念酒 白

最初で最後の記念酒。売れなかった頃の思いを馳せる!

送料は1800ml 1本サイズです。

あべ 10周年記念酒 黒

スペック非公開の秘酒。十年の技術の粋を集めた!

送料は1800ml 1本サイズです。

あべ 一本締 純米吟醸

おりがらみの生原酒

磨き:60% 酒度:非公開 酸度:非公開

あべ THE ARANAMI

お米が溶けにくい年にのみリリース。ライトな味わいです。

磨き:55% 酒度:非公開 酸度:非公開

あべ 上輪新田

柏崎海の海側から目と鼻の先にある圃場!!とにかく風が強い、そして塩害万歳のエリア、米山という柏崎一高い山からの水で恵まれたエリア。

磨き:60% 酒度: 酸度:

あべ ARCTURUS

ドライテイストなスパーク!
イチゴを思わすフレーバーをお楽しみ下さい。

磨き:非公開 酒度:非公開 酸度:非公開

瓶内発酵の商品の為、開栓時に噴き出す恐れがあります。ご注意ください。
クール便推奨商品

あべ SIRIUS シリウス

活性にごり酒のようにキリが飛ぶくらいガス感が強い!

磨き:非公開 酒度:非公開 酸度:非公開

瓶内発酵の商品の為、開栓時に噴き出す恐れがあります。ご注意ください。
クール便推奨商品
※在庫分は2022となります。

REGULUS

クエン酸由来の酸味が口いっぱいに広がり、ミネラルもとても感じる!

磨き: 酒度: 酸度:3.1
※ラベルは変更の場合があります。ご了承下さい。

あべ THE SAZANAMI

米の味を感じながらもサラサラと飲みやすいお酒です。

あべ 僕たちの酒 卒業生SP

微発泡感があり、南国フルーツ感のある骨太なジューシー感と酸のバランスがgood!

磨き:非公開 酒度:非公開 酸度:非公開

あべ 僕たちの酒 Vol.10 小松

強めのバナナ香ほどよい旨味と苦味のバランスがよい!

磨き:70% 酒度:非公開 酸度:非公開

あべ 僕たちの酒 Vol.10 板倉

今までにない関西風のあべに仕上がった!!!

磨き:70% 酒度:非公開 酸度:非公開

あべ 僕たちの酒 Vol.10 上田

バナナ香に若干青りんご旨味のわりにキレがある!

磨き:70% 酒度:非公開 酸度:非公開

あべ 野田

クリアでドライな味わい!
新鮮な果実を想わせるみずみずしい風味を
お楽しみ下さい!

磨き:80% 酒度:非公開 酸度:非公開

あべ 安田鳥越

圃場別シリーズ!
生酛造り
人の手の介入が多く楽しい思いがいっぱいです!!!

磨き:非公開 酒度: 非公開 酸度:非公開

あべ 僕たちの酒 Vol.9

白麴酛を活かしながら米低グルテリン米といって非常に特異的なお米です。
程よい華やかさと酸ですっきり飲めます。

磨き:非公開 酒度:非公開 酸度:非公開

FOMALHAUT

酒で酒を醸した甘口テイスト

磨き: 酒度: 酸度:

FOMALHAUT スパークリング

濃厚な味わいの甘口にスパークリングらしい爽やかさをプラス

磨き: 酒度: 酸度:

SIRIUS スパークリング

アルコール度14で飲みやすい初のスパークリング。瓶内二次の本格派!

磨き: 酒度: 酸度:

僕たちの酒 vol5

辛口で食中に向いた泡酒、開栓注意!

磨き: 酒度: 酸度:

あべ ユズ

すっきりとしたゆずの香り、甘さはおさえめですっきりタイプです。ゆずが好きな方にばっちりです。

磨き:非公開 酒度:非公開 酸度:非公開