飯沼銘醸について
酒造りにとって大事な三つの要素は米と水と空気です。
米は地元産の酒米であり、水は自社敷地内の深井戸から汲み上げた水で、大谷川の伏流水と言われています。
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姿(すがた)
初姿(はつすがた)
純米吟醸
無濾過生原酒
フレッシュフルーティーな香りや味わいをお楽しみ下さい。
磨き:55% 酒度:+1 酸度:1.9
![](https://osakayasaketen.com/wp-content/uploads/2022/06/浴衣姿-768x1024.jpeg)
姿 浴衣すがた 特別純米 生酒
キレ系をまっとた酒質
旨味のあるバランスのとれた爽快良酒
磨き:60% 酒度:+2 酸度:1.5
![](https://osakayasaketen.com/wp-content/uploads/2021/09/あで-姿-768x1024.jpeg)
姿(すがた)
艶姿(あですがた)
純米吟醸
旨みと酸味がバランスよくスッキリとした
酒質。夏を越えて奥行きが現れ深みもある。
飲み応えも抜群。
磨き:55% 酒度:+4 酸度:1.8
![](https://osakayasaketen.com/wp-content/uploads/2019/07/姿-bi-768x1024.jpg)
姿(すがた)
純米吟醸 Black Impact
少々甘口でゆっくり飲むことをおススメします
磨き:55% 酒度:+1 酸度:1.7
![](https://osakayasaketen.com/wp-content/uploads/2019/07/姿-愛山-768x1024.jpg)
姿(すがた)
純米吟醸 愛山
磨き:55% 酒度:+2 酸度:1.6
![](https://osakayasaketen.com/wp-content/uploads/2020/06/すがた-浴衣姿-夏-768x1024.jpg)
浴衣すがた
旨味のあるバランスのとれた爽快良酒
磨き:60% 酒度:+1 酸度:1.7
![](https://osakayasaketen.com/wp-content/uploads/2020/03/晴れ姿-768x1024.jpg)
姿(すがた)
晴れすがた
純米吟醸 無濾過生原酒
北海道の農家さんに頼んで作ってもらったお米、ジューシーでパンチある仕上がり
磨き:55% 酒度:-2 酸度:1.5