敷嶋は天明8年(1788年)から伊藤合資会社にて製造されていましたが、一旦幕を閉じたお酒です。
製造免許再取得の上、愛知県半田市にて21年振りの酒蔵復活を果たしました。

敷嶋(しきしま)
五百万石 うすにごり 生

シャープな味わいで食事との相性ばっちりです!

磨き:60% 酒度:非公開 酸度:非公開

敷嶋(しきしま) 純米吟醸 夢山水 生原酒

夏向けらしいスッキリとした味わいをお楽しみ下さい!

磨き:50% 酒度:非公開 酸度:非公開

敷嶋(しきしま)
夏めく

マスカットを思わす味わい
バランスの取れたお酒です!

磨き:60% 酒度: 酸度:

敷嶋(しきしま) 
純米大吟醸
無濾過生原酒

米の旨味と上品なキレを両立させたお酒です。

磨き:40% 酒度: 酸度:

敷嶋 (しきしま)1歩目
特別純米
無濾過生原酒

しっかりとした味わいと品のあるキレの両立を目指した酒

磨き:60% 酒度: 酸度: