平孝酒造について

創業:1861年

好漁場を抱える港町石巻で地元の蔵人たちが醸す風土性豊かな地酒
やわらかく、透明感があってキレの良い後味は、魚介類との相性抜群との定評がある。

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日高見(ひたかみ) 超辛口純米

すっきり淡麗辛口、思いのほか辛さは感じない バランスのとれた酒

磨き:60% 酒度:+11 酸度:1.7