鶴野酒造店について

創業:1789年

小さな酒蔵が造る限定酒はさらに少数しか生産できません。国内最高峰の酒米・山田錦で醸す酒や、能登杜氏が精魂込めた大吟醸、地元産の酒米を使う搾りたてのにごり酒など、どれも味わい深いものばかりです。

酒蔵ホームページ

谷泉(たにいずみ)
特別純米酒

この道30年のベテラン杜氏が醸す上品な香りとろけるような旨味

磨き:50% 酒度:+8 酸度:1.5

谷泉 純米吟醸 無濾過生原酒 Sweet Harmony

磨き:58% 酒度:非公開 酸度:非公開

爽やかでやわらかな甘みが口に広がるバランスのよい甘口です!

谷泉(たにいずみ)
純米吟醸 無濾過生原酒 Green

磨き:50% 酒度: +2 酸度:

                    

                           

谷泉(たにいずみ)
特別純米 無濾過生原酒 Orange

磨き:50% 酒度: 酸度:

谷泉(たにいずみ)
夏を愛するあなたへ
無濾過生原酒

純米吟醸

磨き:58% 酒度: 酸度:

谷泉(たにいずみ) ひやおろし
特別純米

穏やかな香りとしっかりとした味わい。
程よい熟成感をお楽しみ下さい。

磨き:58% 酒度: 酸度:

谷泉(たにいずみ) しぼりたて
本醸造

無濾過生原酒。しっかりめの味わい。旨味柔らかな香りが広がります。後味すっきりタイプです。

磨き:65% 酒度:非公開 酸度:非公開