鶴野酒造店について
創業：1789年
小さな酒蔵が造る限定酒はさらに少数しか生産できません。国内最高峰の酒米・山田錦で醸す酒や、能登杜氏が精魂込めた大吟醸、地元産の酒米を使う搾りたてのにごり酒など、どれも味わい深いものばかりです。
酒蔵ホームページ
谷泉(たにいずみ)
特別純米酒
この道30年のベテラン杜氏が醸す上品な香りとろけるような旨味
磨き：50％ 酒度：+8 酸度：1.5
谷泉 純米吟醸 無濾過生原酒 Sweet Harmony
磨き：58％ 酒度：非公開 酸度：非公開
爽やかでやわらかな甘みが口に広がるバランスのよい甘口です！
谷泉(たにいずみ)
純米吟醸 無濾過生原酒 Green
磨き：50％ 酒度： ＋２ 酸度：
谷泉(たにいずみ)
特別純米 無濾過生原酒 Orange
磨き：50％ 酒度： 酸度：
谷泉(たにいずみ)
夏を愛するあなたへ
無濾過生原酒
純米吟醸
磨き：58％ 酒度： 酸度：
谷泉(たにいずみ) ひやおろし
特別純米
穏やかな香りとしっかりとした味わい。
程よい熟成感をお楽しみ下さい。
磨き：58％ 酒度： 酸度：
谷泉(たにいずみ) しぼりたて
本醸造
無濾過生原酒。しっかりめの味わい。旨味柔らかな香りが広がります。後味すっきりタイプです。
磨き：65％ 酒度：非公開 酸度：非公開