Camillo Donati / Tango Passito Frizzante 2022

(カミッロ ドナーティ / タンゴ パッシート フリッザンテ)

今月はカミッロさんの微発泡パッシートです🍾パッシートは陰干ししたブドウで作る甘口のワインのこと。ブドウを陰干しする事で、ぎゅっと甘みや旨みが濃縮されウマウマなワインに仕上がります✨手間がかかる分、ちょっとお値段が高くなるので贅沢な一杯として特別な日に楽しんでください🫶香りが高く味が濃い食材（ブルーチーズ、ドライフルーツなどなど）に合いますよ！