山の壽酒造について

創業:1818年

独創的で質の高いお酒の提供
「美味しい」では足りない、「すごく美味しい」酒をつくる
楽な道より挑戦する道を選ぶ

酒蔵ホームページ

山の壽(やまのことぶき)
フリークス2

こちらのお酒、シャルドネを思わす、すっきりとした香りから始まります。口当たりは非常に軽快です。程よいわずかな甘みがあり、白ワインの様です。飲み飽きしない酒です。

磨き:70% 酒度: 酸度:

山の壽(やまのことぶき)
パントビスコ

低アルコールの13度。軽快なガス感が心地いい。
山の壽 × パントビスコ コラボ限定商品です。

磨き:非公開 酒度:非公開 酸度:非公開

山の壽(やまのことぶき)
宗像プロジェクト 純米

香りはマスカットを思わす吟醸香がわずかにあり、口当たりは軽快でフルーティータイプですが華やかすぎない飲み飽きしないお酒です!
農薬、化学肥料・有機肥料不使用の自然栽培、マリネやサラダとの相性もいいです。

磨き:65% 酒度: 酸度:

山の壽(やまのことぶき)
フリークス①

上品な吟醸香から上品な甘味。柔らかく苦みや渋みがなく飲みやすいフルーティーな味わいをお楽しみ下さい。

磨き:55% 酒度: 酸度:

山の壽(やまのことぶき)
純米吟醸 雄町 生 13

こちらのお酒、香りはグリーンアップルを思わす香りです。
口当たりはガス感があります。フレッシュで味のあるタイプです。

磨き:60% 酒度: 酸度:

山の壽 純米 山田錦
(やまのことぶき)

磨き:60% 酒度: 酸度:

山の壽 純米 雄町
(やまのことぶき)

ガス感を残し定番酒質、カプロンの香りマリアージュテストでは串揚げにとても合う!

磨き:60% 酒度: 酸度:

山の壽 純米吟醸 山田錦
(やまのことぶき)

磨き:55% 酒度: 酸度:

山の壽 純米吟醸 雄町
(やまのことぶき)